| CITRONNELLE, subst. fém. A.− Armoise (Verveine, aurone, etc.) dont les feuilles rappellent l'odeur du citron. Des deux côtés bordée de citronnelles, la route semble une allée de parc (Gide, Voyage au Congo,1927, p. 721). B.− Liqueur obtenue par infusion de zestes de citron dans l'alcool, et que l'on appelait autrefois eau des Barbades. Pour nous [Marc et l'auteur] rafraîchir en route, de la citronnelle et du thé froid (Gide, Le Retour du Tchad,1928, p. 976). Prononc. et Orth. : [sitʀ
ɔnεl]. Ds Ac. 1740-1932. Fér. Crit. t. 1 1787 écrit citronelle. Étymol. et Hist. 1. 1601-03 « nom de plusieurs plantes dont les feuilles, quand on les froisse, dégagent une odeur de citron » (Champlain, Brief discours des... Indes Occidentales, t. I, p. 22 ds Arv., p. 178 : lauriers, oranges citronneles, palmistes); 2. 1740 (Ac. : Citronnelle. Espèce de liqueur faite avec de l'eau-de-vie & du citron). Dér. de citron*; suff. -elle*. Fréq. abs. littér. : 16. Bbg. Arv. 1963, pp. 178-179. |