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CENTRANTHE, CENTRANTHUS, subst. masc.
BOT. Plante herbacée, de la famille des valérianées, à fleurs rouges ou blanches, cultivée comme plante ornementale. Synon. plus cour. valériane rouge.À droite, montaient (...) les centranthus retombant en neige immaculée (Zola, La Faute de l'Abbé Mouret,1875, p. 1348).
Étymol. et Hist. 1805 (Lamarck, A.-P. de Candolle, Flore fr., Paris, Agasse, t. 4, pp. 238-239). Adaptation du lat. sc. Kentranthus av. 1793 (Necker ds Lamarck, A.-P. de Candolle, loc. cit.) lui-même composé du gr. κ ε ́ ν τ ρ ο ν « aiguillon » (élément préf. centr-*) et α ̀ ν θ ο ς « fleur » (élément suff. -anthe*). Fréq. abs. littér. : 1.