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CARTHAME, subst. masc.
Plante originaire d'Orient dont les fleurs donnent une teinture rouge. Synon. vulg. safran bâtard.Huile, semence de carthame.
− P. ext. Produit dans lequel cette plante entre en composition. Carthame tinctoriale ou des teinturiers. Le carthame, dont on se sert pour jaunir les parquets des appartements, est une laque où entre surtout le principe colorant jaune (Manuel du fabricant de couleurs,t. 2, 1884, p. 151).
Prononc. et Orth. : [kaʀtam]. Ac. 1798-1932 : carthame cf. aussi la majorité des dict. : Besch. 1845, Littré, DG, Pt Lar. 1906-Lar. Lang. fr., Rob. et Quillet 1965. Ac. 1798 et Ac. Compl. 1842 consacrent à cartame sans h une vedette de renvoi à carthame; cf. aussi Lar. 19e, Lar. 20eet Guérin 1892. Var. carthamus ds Lar. encyclop. et Lar. Lang. fr. qui la transcrit : [kaʀtamys]. Étymol. et Hist. 1512 (J. Thénaud, Le Voyage d'Outremer, éd. Ch. Schefer, Paris, 1884, p. 46). Empr. au lat. médiév. cartamo (ixes., CGL t. 5, 354, 4 glosé lypbcorn en ags.; cf. MED, s.v. lib-corn) ou directement à l'ar. qurṭum « carthame, carthamus tinctorius ». Cf. a. prov. cartami (1397, Pansier t. 3). Fréq. abs. littér. : 3. Bbg. Lammens 1890, p. 262. − Mat. Louis-Philippe 1951, p. 261.