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CAGEOT, subst. masc.
A.− PÊCHE, vx. Caisse dans laquelle on mettait les foies des morues pour en extraire l'huile.
Rem. 1. Attesté ds la plupart des dict. du xixes. et repris ds Quillet 1965. 2. Tous les dict. sauf DG donnent cette acception s.v. cajot.
B.− P. anal. Petite cage servant au transport de volailles ou de petits animaux (cf. bourriche). Des camions arrivaient au trot, encombrant le marché de la vallée de cageots pleins de volailles vivantes (Zola, Le Ventre de Paris,1873, p. 631):
1. Marchand, gosse, boy apportaient les petites cages, (...); enfin, derniers animaux, le kangourou et les perroquets, apportés dans des cageots ronds. Malraux, La Condition humaine,1933, p. 343.
♦ P. métaph. :
2. ... la Nioule, ell' gîte là, en derrièr' la chambre, dans ç'te cageot qu'a ni f'nêt, ni huis... R. Martin du Gard, La Gonfle,1928, I, 2, p. 1178.
− P. ext., usuel. Emballage léger à claire-voie, de forme variable, généralement en bois blanc, servant au transport de fruits, de légumes, de volailles (cf. cagette) :
3. À mi-chemin de la cage au cachot la langue française a cageot, simple caissette à claire-voie vouée au transport de ces fruits qui de la moindre suffocation font à coup sûr une maladie. Agencé de façon qu'au terme de son usage il puisse être brisé sans effort, il ne sert pas deux fois. Ainsi dure-t-il moins encore que les denrées fondantes ou nuageuses qu'il enferme. Ponge, Le Parti pris des choses,1942, p. 15.
Prononc. et Orth. : [kaʒo]. On écrit également, mais moins bien (Ortho-vert 1966), cajot (cf. notamment Ac. Compl. 1842, Besch. 1845, Lar. 19e, Littré, DG, Lar. 20e, Quillet 1965). Autres formes : cagat (cf. Ac. Compl. 1842, Besch. 1845, Lar. 19e, Nouv. Lar. ill.), cagot (cf. Ac. Compl. 1842). Étymol. et Hist. 1. 1467 cajot « petite cage » (Ord., XVI, 635 ds Gdf. Compl.) − 1608, G. Bouchet, 30eseree [IV, 262] ds Hug.; 2. 1803 cajot « petit cuvier où l'on met les foies de morue pour en extraire l'huile » (Boiste); 3. 1873 cageot « panier à claire-voie servant au transport des fruits, légumes, volailles », supra B. Dér. de cage*; suff. -ot*. Fréq. abs. littér. : 11.