PRONONC. ET ORTH. − 1. Forme phon. : [bwibwi]. 2. Forme graph. − Lar. 19^eenregistre boui-boui ou bouig-bouig; Guérin 1892 : bouiboui (en un seul mot) ou bouig-bouig (pour cette dernière forme cf. aussi la rem. dans Rob. : ,,Th. Gautier a écrit bouig-bouig``). Littré donne uniquement bouiboui (sans trait d'union). Nouv. Lar. ill. (Pt Lar. 1906, Lar. 20^e); DG, Rob., Quillet 1965 et Dub. donnent uniquement boui-boui. Lar. encyclop. admet boui-boui ou bouisbouis (en un seul mot). Au plur. des bouis-bouis dans Rob. (cf. aussi Lar. 19^e, Lar. 20^e), des boui-bouis dans Lar. encyclop. On trouve bouis-bouis au sing. dans Flaubert, Correspondance, 1874, p. 206, et aussi bouisbouis dans Huysmans, loc. cit.

ÉTYMOL. ET HIST. − 1. 1808 bouis (D'Hautel, Dict. du bas-lang. : Bouis [...] Cloaque, maison de débauche et de prostitution où les honnêtes gens se gardent bien d'entrer); 2. 1847 bouig-bouig (Gautier, Art. dram. en Fr., 5, 145-6 dans Quem. : Au plus bas de l'échelle [des théâtres de Paris] se trouve le foyer du Petit Lazari, du bouig-bouig, espèce d'estaminet et de tapis-franc, s'il faut en croire MM. Clairville, Grangé et Dennery ... Le bouig-bouig [...] signifie, en argot dramatique de bas lieu, le petit théâtre de quatre sous. C'est une onomatopée tirée des bredouillements du pitre ou du queue-rouge, qui font la parade à la porte); 1854 bouisbouis « marionnette » (Privat d'Anglemont, Paris Anecdote, p. 34 dans Littré Suppl.). Orig. obsc. (FEW t. 23, p. 139^a, s.v. théâtre et t. 21, p. 507^a, s.v. bordel). 1 est peut-être à rapprocher du bressan boui « local des oies et des canards » (Guillemont), lui-même d'orig. inconnue (FEW t. 22, p. 19^b, s.v. oie). 2 peut-être même mot que 1 p. anal. de sens; redoublement, peut-être p. réf. au boniment du personnage faisant la parade à l'entrée de l'établissement (cf. ex. de Th. Gautier).

STAT. − Fréq. abs. littér. : 17.