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BIJOUTIER, IÈRE, subst. et adj.
I.− Emploi subst.
A.− Personne qui fabrique et/ou vend des bijoux. Un orfèvre et bijoutier; un bijoutier joaillier; bijoutier en faïence, en porcelaine (cf. ajustement ex. 1) :
1. ... le chevalier de Sennecey (...) exerçait gratuitement [son état] pour les sœurs de l'hôpital, pour les malades, pour ses amis et ses connaissances dans la ville, qui empruntaient ses talents d'horloger ou de bijoutier. Il passait sa journée entière à démonter, à remonter des pendules, des montres, à encadrer des miniatures, à tourner en métal ou ivoire des ornements ou des parures de femmes. Lamartine, Nouvelles Confidences,1851, p. 98.
2. La femme se rattrape singulièrement, dans la littérature, de la situation, dit-elle, inférieure, qu'elle tient de la société. Les descriptions de femme ressemblent à des vitrines de bijoutier. On y voit des cheveux d'or, des yeux émeraude, des dents perles, des lèvres de corail. Renard, Journal,1887, p. 11.
B.− Arg. et pop. (surtout au fém.).
1. Marchand de bijoux (cf. bijou C 1); restes de cuisine des restaurants :
3. « C'est une bijoutière ou marchande d'arlequins [assiettes de rogatons hétéroclites]. Je ne sais pas trop l'origine du mot bijoutier... » (1894, Priv. D'Anglemont). L. Larchey, Les Excentricités du langage,1862, p. 367.
2. Bijoutier en cuir, bijoutier sur le genou. Cordonnier (Larch. Suppl. 1880). Bijoutier au clair de lune. Brigand (Esn. 1965).
II.− Emploi adj., rare
A.− Vx. Qui aime les bijoux et en porte beaucoup :
4. ... mais cette insouciante Sourit, gazouille et danse, aime les doux propos, Se fait bénir du pauvre et réduit les impôts; Elle est vive, coquette, aimable et bijoutière; Elle est femme toujours; ... Hugo, La Légende des siècles,t. 1, 1859, p. 339.
B.− [P. anal. avec industr. horlogère, etc.] (Industrie) bijoutière. Qui concerne la fabrication des bijoux.
PRONONC. : [biʒutje], fém. [-ε:ʀ].
ÉTYMOL. ET HIST. − 1. Av. 1679 « qui aime les bijoux, les objets curieux » (Retz, Mémoires, III, 143 dans DG) − Trév. 1771; 2. 1701 « personne qui fabrique des bijoux » (Fur.). Dér. de bijou*; suff. -ier* pour le développement du -t- v. bijoutaille.
STAT. − Fréq. abs. littér. : 198.
BBG. − Darm. 1877, p. 73. − Dauzat Ling. fr. 1946, p. 30. − Goug. Mots t. 1 1962, p. 248. − Sain. Arg. 1972 [1907], p. 129. − Sain. Lang. par. 1920, p. 406.