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BEURRÉE, subst. fém.
A.− Vieilli. Tartine de beurre. Une beurrée de pain bis :
... le matin en prenant son chocolat, voyant la signature de Bergotte au bas d'un article dans le journal à peine entr'ouvert, il lui accordait dédaigneusement une audience écourtée, prononçait sa sentence, et s'octroyait le confortable plaisir de répéter entre chaque gorgée du breuvage bouillant : « Ce Bergotte est devenu illisible. Ce que cet animal-là peut être embêtant. C'est à se désabonner. Comme c'est emberlificoté! Quelle tartine! » Et il reprenait une beurrée. Proust, À l'ombre des jeunes filles en fleurs,1918, p. 771.
Rem. On dit plus couramment tartine beurrée.
B.− Arg. Saoulerie, beuverie. Prendre une beurrée. S'enivrer (cf. beurrer emploi pronom.).
PRONONC. : [bœ ʀe].
STAT. − Fréq. abs. littér. : 94.