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ARÊTE1, subst. fém.
BOT. Barbe de l'épi de certaines graminées. ,,Appendice filiforme, ordinairement droit, qui se rencontre très fréquemment sur les parties qui, dans les Graminées, enveloppent les organes floraux`` (É.-A. Carrière, Encyclop. horticole, 1862, p. 37).