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APLATISSAGE, subst. masc.
Action d'aplatir.
A.− AGRICULTURE :
L'aplatissage consiste à laminer et à presser le grain pour faire éclater le tégument sous la pression de l'amande... T. Ballu, Machines agricoles,1933, p. 519.
B.− TECHNOL. ,,Opération qui consiste à aplatir des cornes pour en faire des plaques [généralement] destinées à la confection de peignes et autres articles de tabletterie.`` (Guérin 1892). Synon. serrage, mise à vert (Nouv. Lar. ill.), écrasage (Chauss. 1969).
Rem. 1. Pour Quillet 1965 le travail d'aplatissage consiste à ,,ramollir les cornes (...) dans l'eau froide, puis dans l'eau chaude et à les battre pour en faire sortir le noyau``. 2. 1reattest. début xixes. (Boquillon ds Besch. Suppl. 1845); dér. du rad. du part. prés. de aplatir*, suff. -age*.
PRONONC. : [aplatisa:ʒ].
BBG. − Chauss. 1969.