| ANIMALISABLE, adj. [En parlant des substances alimentaires] Qui peut se transformer en substance animale. Propriétés animalisables, substances animalisables, suc animalisable : Il n'est point étonnant que l'homme ait désiré se nourrir de chair; il a l'estomac trop petit, et les fruits ont trop peu de substances animalisables pour suffire pleinement à sa restauration; il pourrait se nourrir mieux de légumes; mais ce régime suppose des arts qui n'ont pu venir qu'à la suite des siècles.
Brillat-Savarin, Physiol. du goût,1825, p. 257. Rem. 1reattest., supra. Dér. du sens A du verbe animaliser*; suff. -iser*. PRONONC. − Seule transcription ds Littré : a-ni-ma-li-za-bl'. STAT. − Fréq. abs. littér. : 4. BBG. − Rheims 1969. − Darm. 1877, p. 79. |