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ALCALIN, INE, ALKALIN, INE, adj. et subst. masc.
I.− Adjectif
A.− CHIMIE
1. Qui se rapporte aux alcalis et à leurs propriétés (propriétés basiques par opposition aux propriétés acides).
♦ Réactifs alcalins :
1. La cellulose est insoluble dans presque tous les réactifs qu'ils soient acides, neutres, alcalins. L. Plantefol, Cours de botanique et de biologie végétale, t. 1, 1931, p. 65.
♦ Réactions alcalines :
2. De plus dans l'eau où ces plantes avaient été immergées, il y avait une réaction faiblement alcaline et des infusoires dans l'eau pure, tandis qu'il y avait une réaction faiblement acide et aucun développement d'infusoires dans l'eau sucrée. C. Bernard, Cahier de notes,1860, pp. 30-31.
♦ Odeur alcaline :
3. À l'intérieur, l'escalier de pierre, (...), était deshonoré de poussière, (...) On y sentait une odeur alcaline très aigre. A. France, Jocaste,1879, p. 15.
− Qui contient des alcalis. Lessives alcalines, milieu alcalin.
2. Métaux alcalins. Métaux très électropositifs, monovalents comprenant : le lithium, le sodium, le potassium, le rubidium, le césium, le francium et dont les hydroxydes sont des bases fortes dénommées alcalis (cf. Encyclop. Lar. t. 2 1968, p. 621).
♦ Base alcaline. Hydroxyde d'un métal alcalin. Synon. alcali :
4. ... il suffit qu'un acide et une base alkaline, ou terreuse soient mis en contact, dans un état favorable à leur combinaison, pour qu'il en résulte un nouveau produit chimique, dont la cristallisation suit des lois constantes, et dont les qualités n'ont plus aucun rapport avec celles de ses élémens. P. Cabanis, Rapports du physique et du moral de l'homme,t. 2, 1808, p. 242.
♦ Sels alcalins. Sels dans la composition desquels entre un métal alcalin. Chlorures alcalins, sulfures alcalins.
3. Terres alcalines. Oxydes des métaux alcalino-terreux.
B.− GÉOL., PÉDOL.
1. Roches alcalines. Roches renfermant plus de 10 % de soude et de potasse tels que les pyroxènes, les feldspaths, les amphiboles.
2. Sol alcalin. Sol de pH supérieur à 7,5.
C.− MÉD. Réserve alcaline. Nom donné aux carbonates alcalins contenus dans le sang.
II.− Subst. masc., PHARM. Médicament antiacide contenant un alcali ou un sel alcalin :
5. − Mon dieu! murmura-t-il, je veux bien essayer des alcalins et des sels... Elle [l'inflammation] devient chronique, évidemment. Puis, il s'emporta. − Aussi, c'est votre faute, vous ne suivez pas le régime que je vous ai indiqué... Jamais d'exercice, toujours échoué dans votre fauteuil. Et du vin, je parie, de la viande, n'est-ce pas? Avouez que vous avez mangé quelque chose d'échauffant. É. Zola, La Joie de vivre,1884, p. 837.
DÉR.
Alcalinité, subst. fém.État ou propriété de ce qui est alcalin; p. ext. synon. basicité.
Alcalinoïde, adj.,néol. [Se dit d'une substance] Qui tend à fixer de manière préférentielle les alcaloïdes* (cf. Journal de chimie et de physique, 1936, p. 234). Le mot ne semble pas entièrement symétrique par rapport à acidoïde, formé directement sur le radical de acide; mais alcaloïde* étant déjà pris comme subst., on a eu recours à alcalin. Ne figure pas ds les dictionnaires.
Prononc. : [alkalε ̃], fém. [-in]. − Dér. Alcalinité : [alkalinite].
Étymol. ET HIST. I.− Adj. 1691 chim. (Chastelain, P. Méd., 58, 933 ds Quem. t. 1 1959); 1700 « qui concerne les alcalis, qui en a les propriétés » (Homberg, Mém. de l'Ac. des sc., p. 68 ds DG : Une matière alcaline). II.− Subst. 1884 pharm., supra ex. 5. Dér. de alcali*; suff. -in*. − Alcalinité. 1823 (Boiste, s.v. alcalicité). Alcalinoïde. 1936, supra rem.
STAT. − Fréq. abs. litt. : 36.
BBG. − Bél. 1957. − Bouillet 1859. − Chesn. 1857. − Duval 1959. − Fromh.-King 1968. − Grand. 1962. − Lar. méd. 1970. − Littré-Robin 1865. − Mont. 1967 (s.v. alcalinité). − Nysten 1814-20. − Pétrol. 1964. − Piéron 1963. − Plais.-Caill. 1958. − Sc. 1962. − Uv.-Chapman 1956.