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Étymol. et Hist. 1913 supra; 1969 en France (L'Express, 5 mai, p. 129, col. 2 ds Humbley t. 2, p. 670). Empr. à l'angl.pub (1865 ds NED), abrév. de public house « établissement public » (1574, ibid.) notamment dans la désignation d'un débit de boissons alcoolisées (1768, ibid.) passée également en fr. à propos des États-Unis ou de la Grande Bretagne (Bonn., p. 111).