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HYDROLAT, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1830 (Suppl. au Dict. des termes de méd., de chir., art vétér.). Prob. formé sur alcoolat*, terme de pharm. De hydr- (v. hydro-); suff. -at*. Il est tout aussi possible que hydrolat soit dér. de hydrol, terme générique proposé pour désigner les eaux minérales (1840 ds Ac. Compl. 1842; cf. aussi les nombreux dér. en chim., p. ex. 1894, perhydrol ds Bouchardat, Nouv. formulaire, p. 188).