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Étymol. et Hist. 1. 1755 « action de suer » (Prév., s.v. exsuder); 2. 1823 « suintement d'une humeur (à travers les parois de son réservoir naturel) à l'extérieur ou à la surface des cavités internes du corps humain, en gouttelettes analogues à celles de la sueur » ([L. Jacques], Dict. des termes de méd., chir., pharm., ...). Empr. au b. lat. exsudatio, -onis « dégagement par la transpiration ».