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CHOLESTÉROL, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1816 cholestérine (Chevreul ds Ann. chim. et phys., 2, 346 d'apr. Wexler ds Quem. : Je nommerai cholestérine... la substance cristallisée dans les calculs biliaires humains); 1929 cholestérol (Lar. 20e). Composé du gr. χ ο λ η ́ « bile, vésicule biliaire » et du gr. σ τ ε ρ ρ ο ́ ς « id. »); suff. -ine* et -ol*.