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SUCRIN, adj. masc. et subst. masc.
I. − Adj. masc. [En parlant d'un melon] Qui a un goût sucré. (Dict. xixeet xxes.).
II. − Subst. masc.
A. − Variété de melon très sucré. Êtes-vous de ceux, Monsieur de La Fleurissoire, qui préfèrent les prétentieux melons du Nord, les sucrins (...), les cantaloups, à nos ruisselants melons d'Italie? (Gide, Cave, 1914, p. 801).
B. − Sucrin vert. Variété de poire à peau verte et à pulpe sucrée. (Dict. xixeet xxes.).
Prononc. et Orth.: [sykʀ ε ̃], fém. [-in]. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1541 « melon d'une espèce très sucrée » (J. Brohon, De Stirpibus vel plantis ordine alphabetico digestis epitome, Caen, s.v. Melopepones d'apr. R. Arveiller ds Z. rom. Philol. t. 107, p. 366: melons ou sucrins). Dér. de sucre1*; suff. -in*. Voir FEW t. 19, p. 162b et 163b, note 5.