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SARMENTEUX, -EUSE, adj.
BOT., VITIC.
A. −
1. [En parlant d'une plante]
a) Qui a, qui produit beaucoup de sarments. Vigne sarmenteuse (d'apr. Fén. 1970).
b) Dont la tige ou les rameaux sont des sarments, ont la nature des sarments de vigne, ligneux, longs, flexibles, ayant besoin de supports dans leur développement. Rosier sarmenteux. Le chèvrefeuille des bois est un arbrisseau sarmenteux qui s'entortille autour des arbres et des arbustes (Baudrillart,Nouv. manuel forest., t. 1, 1808, p. 317).
2. [En parlant d'une tige] Qui a les caractéristiques du sarment, ligneux, flexible, ayant besoin de support. L'entortillement des tiges sarmenteuses et des vrilles (Lamarck,Philos. zool., t. 1, 1809, p. 388).
B. − P. anal. [En parlant d'une pers., d'une part. du corps, d'un inanimé rel. à une pers.] Qui a certains caractères (sécheresse, minceur, torsion) rappelant ceux du sarment desséché. Femme sarmenteuse; veines sarmenteuses. Un long doigt sarmenteux qui grelottait de fièvre (Rostand,Musardises,1890, p. 280).Toute la maigreur sarmenteuse et solide de Maria (Colette,Duo,1934, p. 154).
Prononc. et Orth.: [saʀmɑ ̃tø], fém. [-ø:z]. Att. ds Ac. dep. 1798. Étymol. et Hist. 1. 1559 « qui ressemble à un sarment » branches sarmenteuses (Dioscoride, trad. M. Mathée, 251b d'apr. H. Vaganay ds Rom. Forsch. t. 32, p. 159); 2. 1793 « qui produit beaucoup de sarments » (J. F. Lavoisien, Dict. portatif de méd., de bot. d'apr. FEW t. 11, p. 232b); 1798 vigne sarmenteuse (Ac.). Empr. au lat.sarmentosus « sarmenteux ».