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ROSACÉ, -ÉE, adj.
A. − [Corresp. à rose1] Dont les éléments sont disposés à la manière des pétales d'une rose. [Dans les églises du XIIIesiècle] de minces réseaux en pierre soutiennent, dans leurs formes rosacées, une brillante vitrerie (Lenoir, Archit. monast., 1856, p. 196).Certaines variétés de pêcher ont des fleurs rosacées (Boulay, Arboric. et prod. fruit., 1961, p. 51).
− Empl. subst. fém. plur., BOT. Famille de plantes dicotylédones à feuilles dentées, à corolle en rosace de quatre ou cinq pétales séparés, qui comprend de nombreuses plantes (cerisier, fraisier, églantier, etc.) dont le type est le rosier. Les espèces fruitières de zone tempérée dont la culture fait, en France, l'objet des superficies les plus étendues, appartiennent à la grande famille des Rosacées (Boulay, Arboric. et prod. fruit., 1961, p. 51).
B. − [Corresp. à rose2] PATHOL. Acné rosacée. Éruption caractérisée par des rougeurs localisées aux pommettes, au nez et au menton. L'acné rosacée (...) s'accompagne de plaques rouges et de dilatation des capillaires (Quillet Méd.1965, p. 302).
− Empl. subst. fém. Synon. de couperose.La couperose ou rosacée est une rougeur permanente des pommettes, des ailes du nez, parfois également du front et de tout le visage (Quillet Méd.1965, p. 300).
Prononc. et Orth.: [ʀozase]. Ac. 1835: rosacées; dep. 1878: rosacé et sous cette vedette rosacées. Étymol. et Hist. 1. 1694 adj. « qui ressemble à la rose » (Tournefort Bot.); 2. 1771 subst. fém. plur. « famille de plantes dicotylédones dialypétales aux feuilles dentées dont le type est le rosier » (Trév.); 3. 1925 dermatol. rosacée papuleuse (Nicolas ds Nouv. Traité Méd. fasc. 4, p. 697); 1933 acné rosacée (Lar. 20e). Dér. de rose1*, suff. -acé*, d'apr. le lat. rosaceus « de rose ».