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REMÂCHER, verbe trans.
A. − [Le suj. désigne un ruminant] Mâcher une seconde fois. [Les animaux herbivores] ont un double estomac pour ruminer et remâcher des herbes mal broyées (Bern. de St-P., Harm. nat., 1814, p. 91).
B. −
1. [Le suj. désigne une pers.] Mâcher sans arrêt. Remâcher du chewing-gum. Olivier était comme un fiévreux, qui se nourrit de sa fièvre. Une véritable fièvre, dont les accès reparaissaient, aux mêmes heures, surtout le soir, à partir du moment où la lumière tombe. Et le reste du temps, elle le laissait brisé, intoxiqué par l'amour, rongé par le souvenir, ressassant la même pensée, pareil à un idiot qui remâche la même bouchée sans pouvoir l'avaler (Rolland, J.-Chr., Amies, 1910, p. 1232).
2. Au fig. Revenir sans cesse en esprit sur quelque chose. Synon. ressasser, ruminer.Remâcher le passé, des souvenirs, ses soucis; remâcher constamment les mêmes idées, les mêmes griefs, les mêmes reproches. Nous remâchions les causes du désastre (M. Bloch, Apol. pour hist., 1944, p. x).
Prononc. et Orth.: [ʀ əmɑ ʃe], (il) remâche [-mɑ:ʃ]. Att. ds Ac. dep. 1740. Étymol. et Hist. 1. 1538 remascher (Est.); 2. 1558 « tourner et retourner dans son esprit » (Du Bellay, Regrets ds Œuvres poét., éd. H. Chamard, II, p. 46). Dér. de mâcher*; préf. re-*. Fréq. abs. littér.: 117.
DÉR.
Remâchement, subst. masc.Action de remâcher; son résultat. Synon. ressassement.On ne se doute pas de ce travail, de ce remâchement perpétuel, dont ont besoin les acteurs pour se pénétrer de leur rôle. Il leur faut comme une infiltration quotidienne, pendant un mois (Goncourt, Journal, 1865, p. 216).Les duos évidents n'étant que citations, chargées d'interrompre et d'alléger ce long remâchement de douleur (Malègue, Augustin, t. 2, 1933, p. 197). [ʀ əmɑ ʃmɑ ̃]. 1reattest. a) 1538 « action de ruminer » (Est.), b) 1865 « action de repasser dans son esprit le texte qu'on doit apprendre (d'un acteur) » (Goncourt, loc. cit.); de remâcher, suff. -ment1*.