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GUIFETTE, subst. fém.
Hirondelle de mer de l'ordre des Palmipèdes. Guifette noire. Plus légère que l'enfance sur ses os creux de mouette, de guifette, la brise enchante les eaux (Saint-John Perse, Exil,1942, p. 219).Des espèces de sternes spécialisées aux eaux douces et de petite taille sont les Guifettes (...). Les Guifettes vivent de petits poissons, de tétards, d'insectes, de larves, etc. Elles nichent sur des tas de roseaux ou des roseaux flottants. Ce sont de grands migrateurs (Zool.,t. 4, 1974, p. 536 [Encyclop. de la Pléiade]).
Prononc. et Orth. : [gifεt]. Seule transcr. ds Littré. Var. guifète ds Gattel 1841 et Lar. 19e. Étymol. et Hist. 1781 (Buffon, Hist. nat., Oiseaux, t. 8, p. 339 : Nous adoptons, pour désigner cette espèce d'hirondelle de mer, le nom de Guifette qu'elle porte sur nos côtes de Picardie). Prob. mot pic., v. supra. Orig. inc. (FEW t. 21, p. 244 a, s.v. sterne).