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GALATHÉE, subst. fém.
ZOOL. Crustacé décapode macroure, au rostre développé et au corps déprimé. Cf. Verne, Vingt mille lieues, t. 2, 1870, p. 119.
Prononc. et Orth. : [galate]. Transcr. ds Littré : ga-la-tée, orth. galatée. Forme galathée (Verne, loc. cit.). Étymol. et Hist. 1803 (Nouveau Dictionnaire d'Histoire Naturelle appliquée aux arts, Paris, Déterville). Empr. au lat. sc.Galathea, 1793, Fabricius, Entomologia systematica (Agassiz Crust.), issu du nom de Γ α λ α τ ε ι ́ α, une des Néréides.