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EXOCET, subst. masc.
ICHTYOL. Poisson des mers chaudes et tempérées, muni de nageoires pectorales développées qui lui permettent de sauter hors de l'eau et de planer quelques instants dans l'air. Exocet sauteur. Exocet volant, appelé aussi Hirondelle de mer, Hareng volant, Poisson volant (Coupin, Animaux de nos pays,1909, p. 217):
La proximité des terres nous a valu la présence de nombreux fous à manches de velours, de bandes d'exocets et de beaux trigles aux nageoires azurées, bondissant à la surface des eaux. Dumont d'Urville, Voyage au Pôle Sud,t. 1, 1841, p. 35.
Prononc. et Orth. : [εgzɔsε]. Cf. é-1. Ds Ac. 1835, 1878. Étymol. et Hist. 1558 (Rondelet, Hist. des poissons, I, 1, 15 ds DG). Empr. au lat. exocoetus (Pline) nom d'un poisson de mer, gr. ε ̓ ξ ω ́ κ ο ι τ ο ς « qui sort de sa demeure ». Fréq. abs. littér. : 1.