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DÉCILITRE, subst. masc.
Mesure de capacité valant la dixième partie du litre (symb. dl). Un délicitre d'eau-de-vie; un décilitre et demi d'huile d'olive; un demi-décilitre d'eau. On nous a même donné du vin; et quoiqu'on ne nous en donnât qu'un décilitre, cela grisait tout le monde (Goncourt, Journal,1872, p. 868).Mettez à réduire deux décilitres de bon velouté avec un décilitre de crème double (Gdes heures cuis. fr., J. Gouffé, 1877, p. 183).
Rem. La docum. atteste l'abrév. déci, subst. masc., région. (Suisse et régions de France avoisinantes) [En parlant de boisson] Ho! Jean-Baptiste, viens boire trois décis (R. Frison-Roche, Premier de cordée, Paris-Grenoble, B. Arthaud, 1952 [1941], 86).
Prononc. et Orth. : [desilitʀ ̥]. Ds Ac. dep. 1835. Étymol. et Hist. 1795, 7 avr. (Loi du 18 germinal, an 3, art, VII). Dér. du subst. litre*; élément préf. déci-*. Fréq. abs. littér. : 2.