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BOULEROT, subst. masc.
ICHTYOL., région. Poisson du genre gobie vivant en Méditerranée.
Boulerot ou boulerot noir. Synon. de goujon noir, gobie noire, québot.
Rem. Attesté dans la plupart des dict. gén. du xixes. ainsi que dans DG.
Boulerot blanc. Synon. de gobie-jozo, goujon blanc(cf. Verne, Vingt mille lieues sous les mers, 1870, p. 196).
Prononc. et Orth. Seules transcr. dans Littré et DG : boul-ró; en vers : bou-le-ró. Ac. Compl. 1842 écrit boulereau ou bouleron (cf. aussi Lar. 19e, s.v. boulereau : ,,On l'appelle aussi bouleron``). Besch. 1845 et Nouv. Lar. ill. admettent boulerot ou boulereau. Littré et Guérin 1892, s.v. boulerot, renvoient à québot. DG enregistre uniquement boulerot. Étymol. et Hist. 1554 boulerotz (G. Rondelet, De Piscibus Marinis, p. 196); 1611 boulerot (Cotgr.); 1829 boulereau (Cuvier, Règne animal, II, 243 d'apr. Barb. jr Poissons 5, 1913, p. 179). Orig. obsc.; peut-être dér. de boule* (FEW t. 1, p. 610a), le langued. boularot, boullarot, bullarot « goujon » et « homme trapu, de petite taille » (Mistral) semble attester que ce mot se rattache, avec bouleux*, à l'aire lexicale de boule, mais cela peut n'être que le résultat d'un croisement; on peut encore supposer une formation sur l'a. fr. bouler « remuer en fouillant » (Le Serment du pappegay, mss de Metz du xves., fonds hist., no81, p. 142 dans Gdf.) du lat. bullare « pétiller, bouillonner, jaillir » mais ces notions ne sont pas typiques de ce poisson; l'hyp. d'une formation d'apr. un type lat. *bottulus (Barb. jr Poissons, 5, 1913, p. 179), dimin. de *bottus, botta qui serait à l'orig. des noms de crapaud de type bot, boterel, boteret en fr. dial. (Roll. Faune t. 3, p. 46) présente d'insurmontables difficultés phonét. et sémantiques.