Rem. 1. Attesté dans les dict. à partir de Ac. 1835. Cf. d'autre part Mét. 1955 et R. Brunet, Le Matériel vinicole, 1925, p. 487. 2. Lar. Lang. fr. atteste un emploi adj. avec le sens « qui a trait à la production ou à la vente du bouchon », industrie bouchonnière. 3. Noter dans H. de Graffigny, Les Industr. du caoutchouc, 1928, p. 97, le néol. bouchonnerie pour désigner une « fabrique de bouchons de liège » : Le liège [pour le linoléum], qui provient, (...) des bouchonneries (...), est écrasé sous des meules en lave volcanique.

Prononc. : [buʃ ɔnje]. Aucune transcr. de bouchonnerie. Étymol. et Hist. 1763 (Encyclop., Planches, t. 2). Dér. de bouchon*; suff. -ier*.