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ARRACHAGE, subst. masc.
I.− HORTIC., AGRIC. Action d'arracher les végétaux (herbes, racines, tubercules, vigne, arbres, souches...) sans idée de replantation :
1. C'est une chose vraiment déplorable que le peu de soin apporté généralement à la déplantation des arbres; cette opération (...) mérite bien plutôt le nom d'arrachage. Du Breuil, Culture des arbres et arbrisseaux à fruits de table1876, p. 38.
2. ... l'arrachage des betteraves est un terrible métier; le travail de raffinerie, entre chaleur et froid, est parmi les plus durs. On passe aisément de là aux puits de pétrole et aux mines de houille. La nécessité nous tient serrés; telle est notre condition. Tant qu'on ne changera pas l'estomac, les mains, les pieds, nous irons aux betteraves, trempés et gelés jusqu'aux genoux. Alain, Propos,1930, p. 965.
PARAD. Défrichement, déchaumation, essartage, essouchement, sarclage.
− P. métaph. [En parlant d'une pers. ou d'un groupe de pers.] Synon. de arrachement :
3. ... en effet, après l'instant douloureux de l'arrachage de leur ancien cloître, les pères retrouveront, une fois installés à Mœrbeke, leurs cellules et leurs offices. Un vrai moine n'a qu'une patrie, son couvent. Qu'il soit en France ou à l'étranger, peu importe, puisqu'il ne devrait pas sortir de sa clôture; l'exil ne le changera donc pas; ... Huysmans, L'Oblat,t. 2, 1903, p. 226.
II.− P. anal.
A.− CARR. Action d'arracher un bloc de pierre. Treuil d'arrachage.
B.− MÉTALL., MINES. Procédé, appelé aussi défournements, par lequel les creusets contenant l'acier en fusion sont sortis des fours, soit manuellement (au siècle dernier), soit mécaniquement :
4. ... la fusion allait se faire. Ensuite, ce seraient les creusets enlevés et vidés, l'arrachage et le coulage, la besogne meurtrière. Zola, Travail,t. 1, 1901, p. 52.
PRONONC. : [aʀaʃa:ʒ].
ÉTYMOL. ET HIST. − [1597, Pt Rob. sans attest.]; 1835 « action d'arracher une plante » (Maison rustique du XIXes., Paris, t. 1, p. 302 : L'époque de l'arrachage est subordonnée à la saison, ainsi qu'à la plante qui doit succèder). Dér. de arracher*; suff. -age*.
STAT. − Fréq. abs. littér. : 6.
BBG. − Barb.-Cad. 1963. − Cham. 1969. − Comte-Pern. 1963. − Duval 1959. − Guilb. Astronaut. 1967. − March. 1970. − Méd. Biol. t. 1 1970. − Noël 1968.