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ARCHITRICLIN, subst. masc.
ANTIQ. Personne chargée de l'ordonnance d'un festin :
Elle goûte à Dieu tour à tour, elle goûte à notre âme transformée par la grâce, comme l'architriclin des noces de Cana goûte à l'eau transformée en vin... Claudel, Un Poète regarde la Croix,1938, p. 97.
− P. plaisant. Celui qui organise un repas. Nous avions un bon architriclin (Ac.1798-1878).
PRONONC. − Dernière transcription ds DG : àr-chi-tri-klin.
ÉTYMOL. ET HIST. − 1. Ca 1180 arcedeclin, désigne l'époux des noces de Cana (Raoul de Cambrai, 479 ds Gdf. Compl. : Et sist as noces del saint Arcedeclin); ca 1190 archeteclin (Herman, Bible, B.N. 24387, fo73b, ibid.); 2. 1461 archetriclin « organisateur d'un festin » (Villon, Grand Testament, 1243 ds Gdf. Compl. : Archetriclin, qui bien sceustes cest art). Du lat. chrét. architriclinus « organisateur d'un festin » (av. 410, Gaudentius, Sermo 9 ds TLL s.v., 466, 45; Vulg. Joh., 2, 9), à rapprocher du sens 1, empr. au gr. α ̓ ρ χ ι τ ρ ι ́ κ λ ι ν ο ς « id. » (de α ̓ ρ χ ι- et (ο ̔) τ ρ ι ́ κ λ ι ν ο ς « salle à manger [à trois lits] »).
STAT. − Fréq. abs. littér. : 1.
BBG. − Arbellot (S.). De Bonne soupe et de beau lang. Vie Lang. 1965, p. 669. − Marcel 1938.