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AMÉLIORANT, ANTE, part. prés., adj. et subst.
I.− Part. prés. de améliorer*.
II.− Adj. Qui est propre à améliorer. Pouvoir améliorant, influence améliorante :
1. Il y avait dans ses écrits [de Mmede Staël], dans sa conversation, dans toute sa personne, une émotion salutaire, améliorante, qui se communiquait à ceux qui l'entendaient, qui se retrouve et survit pour ceux qui la lisent. Ch.-A. Sainte-Beuve, Portraits de femmes,1844, p. 81.
2. Il faut que l'école touche joliment juste pour avoir une influence améliorante! L. Frapié, La Maternelle,1904, p. 147.
− Spéc., AGRIC. Plantes, cultures améliorantes :
3. ... on a recours, pour remettre le sol en état après une culture épuisante (...), à des cultures améliorantes ... Plantefol, Cours de botanique et de biologie végétale, t. 1, 1931, p. 358.
4. Espèce améliorante du sol. Qui favorise une bonne structure du sol, l'enrichit en azote, ou en calcium [...]. Plais.-Caill.1958.
III.− Subst. masc., TECHNOL. Produit chimique que l'on ajoute aux farines panifiables pour obtenir une levée plus rapide de la pâte.
Rem. Attesté uniquement ds Quillet 1965.
Prononc. : [ameljɔ ʀ ɑ ̃], fém. [-ɑ ̃:t].
STAT. − Fréq. abs. litt. : 31.
BBG. − Duval 1959. − Plais.-Caill. 1958.