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AGAMI, subst. masc.
ZOOL. Oiseau de l'ordre des Échassiers, famille des Cultrirostres, tribu des grues, originaire d'Amérique méridionale, facile à apprivoiser et de chair comestible :
1. Les agamis sont aussi fidèles à leur maître que les chiens. Ac.1835-1932.
2. Ce bon vieux héros de la mer avait rapporté de ses voyages des récits surprenants. (...). Il avait vu dans la Nouvelle-Hollande des troupeaux de dindons et d'oies menés et gardés par un chien de berger qui est un oiseau, et qu'on appelle l'agami. V. Hugo, Les Travailleurs de la mer,1866, p. 113.
Rem. 1. L'espèce la plus connue est l'oiseau-trompette ou poule-péteuse de Guyane, surnommé ainsi à cause de son cri strident. 2. ,,On apprend aux agamis à faire à peu près ce que font nos chiens.`` (Buffon ds Lar. 19e). Cette sorte de poule ,,est censée protéger les basses-cours`` d'apr. Esn. 1966. Cf. l'expr. mère-poule.
− P. ext., arg., d'apr. le titre de Révérende Mère donné aux Supérieures des couvents de femmes et sous la forme fém. agamie. ,,Supérieure des religieuses affectées aux reléguées et transportées.`` (Esn. 1966).
Prononc. ET ORTH. : [agami]. Les var. orth. sont, par ordre de fréq., agami et agamis.
Étymol. ET HIST. − 1664 agamy (A. Biet, Voy. de la France équinoxiale, en l'Isle de Cayenne etc., avec un Dict. de la lang. du mesme pays, Paris, 1664, p. 343 ds König 1939, p. 8 : l'Agamy est un fort bel oyseau, il a le col assez long, les iambes de mesme, il n'a point de queue, il s'apprivoise et se rend domestique); 1731 agami (R.-P. Labat, Voy. du Chev. Des Marchais en Guinée, Isles Voisines et La Cayenne, fait en 1725, 1726 et 1727, Amsterdam, t. 3, p. 322, ibid. p. 9 : On trouve encore en très grand nombre des agamis). Mot galibi (Karib continental). Voir Fried. 1960 et König 1939.
STAT. − Fréq. abs. litt. : 2.
BBG. − Bél. 1957. − Boiss.8. − Bouillet 1859. − Cuisin 1969. − Dumas 1965 [1873]. − Esn. 1966. − Jourdain (É). Le Vocabulaire du parler créole de la Martinique. Paris, 1956, p. 31, 298. − König 1939, pp. 8-9. − Mont. 1967. − Privat-Foc. 1870.