PIÉZOÉLECTRICITÉ (z se prononce dz) n. f.
XIX^e siècle. Composé de piézo- et d'électricité. PHYS. Phénomène caractéristique de certains corps qui se polarisent et se chargent électriquement en surface lorsqu'ils sont soumis à des contraintes mécaniques et qui, par un effet inverse, changent de dimensions lorsqu'ils sont soumis à un champ électrique ; partie de la physique qui étudie ces phénomènes. La piézoélectricité du quartz.