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GERMANDRÉE n. f.
XIIe siècle, gemandree. Probablement issu, par l'intermédiaire du latin chamaedrys, de même sens, du grec khamaidrus, « chêne nain ». BOT. Genre de plantes de la famille des Labiées, dont les fleurs ont une corolle qui ne possède qu'une seule lèvre. La sauge des bois est une germandrée. L'ancienne pharmacopée, depuis longtemps abandonnée, utilisait la germandrée.