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VARECH. (On prononce Varec.) n. m.
Plante marine qui croît sur les roches que la mer tantôt couvre et tantôt laisse à sec. On l'appelle aussi Fucus. Il se disait autrefois des Débris que la mer rejette sur ses côtes. Droit de varech, Droit de s'emparer de tout ce qui est rejeté par la mer sur ses côtes. Le droit de varech existait autrefois sur les côtes de la Manche.