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QUINQUINA. n. m.
Écorce amère et fébrifuge qui est fournie par un arbre du Pérou. On lui a fait prendre du quinquina. Vin de quinquina. Sirop de quinquina. Quinquina rouge. Quinquina jaune. Quinquina gris. Il se dit, par extension, du Vin dans lequel on fait macérer cette écorce. Un verre de quinquina. Il se dit encore, en termes de Botanique, de l'Arbre même qui fournit cette écorce. Le fruit, les feuilles du quinquina.