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PÉPIE. n. f.
Petite peau blanche qui vient quelquefois au bout de la langue des oiseaux, particulièrement des poules, et qui les empêche de boire et de pousser leur cri ordinaire. Ôter la pépie à une poule, à un oiseau. Fig. et fam., Avoir la pépie, Avoir très soif. Fig. et pop., Cet homme n'a pas la pépie, Il boit volontiers.