ŒILLET. n. m.
Petit trou en forme d'œil, pratiqué dans une étoffe ou dans du cuir, entouré de soie, de fil ou d'un petit cercle de métal, et qui sert à passer un lacet, un cordon, etc. Faire un œillet. Il se dit aussi de la Bordure de ce trou, quand elle est en métal. Poser des œillets à un corset, à des souliers. ŒILLET se dit encore, sur les côtes de Bretagne, d'une Partie de marais salant en forme de rectangle, sur laquelle on fait évaporer l'eau de mer et on recueille le sel. Ce paludier possède cinquante œillets.