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FENOUIL. n. m.
T. de Botanique. Plante aromatique, de la famille des Ombellifères, qui porte des fleurs jaunes et qui croît surtout dans le midi de l'Europe. Fenouil sauvage. Fenouil commun. Fenouil marin. Voir BACILE. Il se prend aussi pour la Graine de la même plante. Mettre du fenouil dans une sauce. Du fenouil confit.