CROUPIER. n. m.
Celui qui tient le jeu, paie et ramasse l'argent, dans une maison de jeu. Il se dit spécialement, en termes de Droit commercial et de Bourse, du Spéculateur qui, sans figurer en nom dans une opération commerciale ou de Bourse, doit cependant supporter une part des pertes et prendre une part des bénéfices.