CHANTEPLEURE. n. f.
T. d'Arts. Sorte d'entonnoir qui a un long tuyau percé de plusieurs trous par le bout inférieur, pour faire couler du vin ou quelque autre liqueur dans un tonneau, sans le troubler. Il désigne aussi le Robinet d'un tonneau de vin, de cidre, etc., et le Pressoir à robinet d'écoulement où l'on foule le raisin avant de le transporter dans la cuve. Il se dit également d'une Fente qu'on pratique dans les murs de clôture ou de terrasse pour laisser les eaux pénétrer ou s'écouler facilement. Voyez BARBACANE.