| ÉCARTEUR. n. m. T. de Courses de taureaux, de vaches sauvages. Celui qui évite l'attaque de l'animal en faisant un écart. Il désigne aussi, en termes d'Agriculture, Celui qui prend le quart d'une récolte qui doit être partagée. |
| ÉCARTEUR. n. m. T. de Courses de taureaux, de vaches sauvages. Celui qui évite l'attaque de l'animal en faisant un écart. Il désigne aussi, en termes d'Agriculture, Celui qui prend le quart d'une récolte qui doit être partagée. |