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ACÉRINÉ, ÉE, ÉES, ACÉRACÉ, ÉE, ÉES, adj. et subst. fém. plur.
A.− Adj. Qui ressemble à l'érable.
B.− Subst. fém. plur. Famille de plantes phanérogames angiospermes dont le type principal est l'érable :
1. ... ils avaient même fabriqué du sucre, sans cannes ni betteraves, en recueillant cette liqueur que distille l'« acer saccharinum », sorte d'érable de la famille des acérinées, qui prospère sous toutes les zones moyennes, et dont l'île possédait un grand nombre... J. Verne, L'Île mystérieuse,1874, p. 183.
2. « Le genre Acer (acéracées) a des fleurs régulières, et son fruit est une disamare. Il comprend, entre autres, l'A. platonoides (Érable), l'A. Pseudoplatanus (Sycomore), l'A. Negundo, fréquemment plantés dans nos parcs, l'A. campestre, commun dans nos bois. L'A. saccharinum (Érable à sucre) de l'Amérique du Nord et du Canada, est exploité pour sa sève riche en saccharose. » Encyclopédie de la Pléiade, Botanique, 1960, p. 1021.
Prononc. ET ORTH. − Dér. et composés : acéracées, acérées (cf. Quillet 1965), acérique.
Étymol. ET HIST. − 1. Adj. 1842 acériné bot. « qui ressemble à l'érable » (Ac. Compl.); 2. subst. 1866 acérinées, bot. « famille de plantes qui a pour type l'érable » (Lar. 19es.v. acéracées : le genre érable forme presque à lui seul la famille des acéracées [...]. Syn. d'acérinées). Dér. du lat. acer, -eris « érable » (acérique*); suff. -iné* et -inées*. D'apr. DEI acerineae aurait été proposé par Candolle (✝ 1841).
STAT. − Fréq. abs. litt. : 1.
BBG. − Bouillet 1859. − Littré-Robin 1865. − Mots rares 1965. − Privat-Foc. 1870.