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SURET, -ETTE, adj. et subst.
Étymol. et Hist. 1. xves. « légèrement sur » (Grant herbier, fo80 vods Gdf. Compl.); 2. 1630 (odeur) surette (A. D'Aubigné, Aventures du baron de Faeneste, IV, 7 ds Œuvres, éd. H. Weber, p. 788); 3. 1888 « (son) aigu, qui agace l'oreille » (A. Daudet d'apr. Lar. Lang. fr.); 1891 (Huysmans, loc. cit.). Dér. de l'adj. sur*; suff. -et*.