TLFi

Étymol. et Hist. 1. 1636 joaill. (Monet); p. anal. 1831 « encastrer » (Nodier, Fée Miettes, p. 161: cette porte était si bien sertie dans le panneau de la cloison); 2. 1872 serr. (Littré); 3. 1904 chasse (Nouv. Lar. ill.). Var. de l'a. fr. sartir « attacher solidement plusieurs pièces de métal » (ca 1200, part. passé adj., La Chanson d'Antioche, éd. S. Duparc-Quioc, 7934; 1^remoit. xiv^es., inf., Alexandre, mss de Venise, 743 ds Elliott Monographs, n ^o36, p. 39), issu du lat. pop. *sartire, dér. de sartus, part. passé de sarcire « raccommoder, ravauder, rapiécer » (qui a donné la forme sarcir, 1160-70, Alexandre, vers 723, op. cit., n ^o38, p. 97). Voir A. Thomas ds Romania t. 37, pp. 132-135.