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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
Ca 1220 (Beuve de Hanstone, éd. A. Stimming, I, 3948). Empr., par l'intermédiaire du lat. médiév. quintale (xiie s. ds Du Cange), à l'ar. qinṭār « quintal », lui-même empr. par l'intermédiaire de l'araméen au gr. médiév. κεντηνάριον, empr. au lat. tardif centenarium « poids de cent livres » (vie -viie s. ds Blaise Lat. chrét.). La forme quintar, att. aux xiiie et xive s. (ds Gdf. Compl.) est prob. empr. directement à l'ar. Voir FEW t. 19, p. 94.