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Étymol. et Hist. 1. 1342 guippon « aspersoir » (Arch. hospit. de Paris, II, 125, Bordier ds Gdf.); 2. 1687 guispon « pinceau de calfat » (Desroches ds Jal); 1777 guipon (Lescallier, ibid.). Mot de même orig. que goupillon* dont il pourrait être le dér. régr.; il est difficile de considérer guipon croisé avec écouvillon* comme la base de goupillon* (FEW t. 17, p. 600a) pour des raisons chronol. et d'évolution sémantique.