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FOURME, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1803 forme (Boiste); 1845 fourme (Besch., s.v. forme, t. 1282). Terme de l'Auvergne, empr. à l'a. prov. forma « meule de fromage » (Regist. S. Flour, S. 90 Z. 24 ds Levy Prov.), lui-même empr. au lat. forma « moule à fromage ».