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COGNAC, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1828-29 Coignac (F. Vidocq, Mémoires de Vidocq, t. 3, p. 201); 1832 cognac (Lav.). Issu p. ell. de eau-de-vie de Cognac (1783 Encyclop. méthod. Mécan. t. 2, p. 186), cette eau-de-vie étant fabriquée à Cognac (Charente); à noter dès 1687 l'angl. Conyack Brandy et Coniac en 1755 (NED).