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Étymol. et Hist. 1. 1372 [éd. 1522] « amender un terrain avec de la chaux » (Corbichon, Propr. d. choses, XVII, 177 ds Barb. Misc. 12, 1932-35, p. 275), attest. isolée; 1832 (Raymond); 2. 1739, oct. (Journ. Hist., p. 245 ds Trév. 1752 : chauler le bled); 3. 1867 (Lar. 19^e: chauler des fruits). Dér. de chaux*; dés. -er, avec consonne intercalaire : l; cette forme a prévalu au xix^es., cf. antérieurement chauter, 1762, Préservatif contre l'agronomie, Paris, p. 128 ds Brunot t. 6, p. 267; chauder, 1785, Rozier, Dict. universel d'agriculture, III, p. 189, ibid.).