Théobromine
substantif féminin* Mot issu de l'entrée THEOBROMA
chim. Alcaloïde à propriétés diurétiques et cardiotoniques extrait des semences de cacao, également présent dans le thé, le café et la noix de kola. [L'amande du cacaoyer est] un excitant nervin, en raison (...) de son alcaloïde, la théobromine (...), dont les propriétés rappellent celles de la caféine (, Précis hyg., 1911, p. 256). — [teɔbʀɔmin], [teo-]. Martinet-Walter 1973 parfois [teo-]; Rob. 1985 [teobʀo-]. — 1re attest. 1843 (Orfila, Éléments de chimie, II, p. 443 ds Quem. DDL t. 8); de theobroma, suff. -ine*.