THERMOLABILE
adjectifBIOCHIM.[En parlant d'une substance] Qui subit des modifications ou qui perd de ses propriétés lorsque se produit une élévation de température. Anton. thermostable. Médicaments, vaccins thermolabiles. La zymase, enzyme hétérogène (...), se compose de deux fractions, l'une thermolabile et colloïdale, la protéine, l'autre thermostable et diffusible dans l'eau, la coenzyme (Hist. gén. sc., , t. 3, vol. 2 1964, p. 614).
Prononciation
[tεʀmolabil], [-mɔ-].
Étymologie et histoire
1905 (R. gén. des sc., n° 6, p. 293 d'apr. Rob. 1985). Formé de l'élém. formant thermo-* et de labile*. Cf. l'angl. thermolabile att. en 1904 (NED).