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Définition du Trésor de la Langue Française (1960-1990)

Salmonellose

substantif féminin
* Mot issu de l'entrée SALMONELLE
méd., bactériol. Infection septicémique à localisation gastro-intestinale, due à une salmonelle. Le groupe des salmonelloses. Les principales salmonelloses humaines sont: les fièvres typhoïdes (...) et paratyphoïdes (...); les gastro-entérites (...) plus rarement des méningites ou des ostéites (Lar. Méd., t. 31972). — [salmɔnεlo:z], [-ne-]. — 1re attest. 1901 (J. Lignières, loc. cit.); de salmonella, salmonelle, suff. -ose*.